Tumis Sayuran Teriyaki

Bahan :

• 300 gram brokoli, petik kuntumnya
• 100 gram jagung putren
• 100 gram jamur tiram, suir-suir
• 10 buah bakso ikan potong-potong
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincnag halus
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1/2 buah paprika merah, iris memanjang
• 1/2 buah paprika hijau, iris memanjang
• 1/2 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• 3 sendok makan minyak goreng
• 3 sendok makan saus teriyaki
• Garam, gula pasir secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay,bawang putih hingga harum. Masukan baso ikan, aduk hingga rata.
2. Tambahkan brokoli, wortel, paprika, jagung putren. Masak hingga layu.
3. Selanjutnya tambahkan jamur, saus teriyaki, garam, gula pasir, lada hitam.
4. Aduk rata, masak hingga matang.
5. Angkat dan sajikan